Háború, béke és sajtos makaróni: 150 év után előkerült Lev Tolsztoj családi receptje

2025. május 28. 5:03, Hamu és Gyémánt

1874-ben Sztepan Andrejevics Bers kiadta szakácskönyvét, és megajándékozta vele nővérét, Szofja Andrejevna Tolsztaja grófnőt – az egyik legismertebb orosz író, Lev Tolsztoj feleségét. A máig fennmaradt kötet a Tolsztojok által kedvelt családi receptek gyűjteménye, amiből akár mi magunk is elkészíthetünk egy-egy ételt.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés