Egészségesebb, mint a spenót, Magyarországon ingyen van, mégsem esszük
Sokkal több benne a vas, egyéb vitaminokat is tartalmaz és sokoldalúan hasznosítható a konyhában. A csalán az egyik legalulértékeltebb növény. Legtöbbünk gyomnövényként tekint rá és ennek fűnyíróval hangot is szoktunk