A profi séfek régóta tudják: ez az összetevő a pörkölt lelke A pörkölt a magyar ember szívének és gyomrának egyik legfontosabb étele. Legyen az bográcsban, vaslábasban vagy simán a tűzhelyen készítve, egy jó pörkölt receptje minden családban más. Az alapok persze adottak: hús, hagyma, paprika, és persze idő. De ha szeretnél olyat főzni, amiről még