Van, amit egész életünkben ösztönösen csinálunk és van, hogy csak akkor érezzük a hiányát, amikor már rászorulnánk az adott tudásra. A főzés tipikusan ilyen: sokan már gyerekkorukban belekóstolnak az esszenciájába, mások viszont csak felnőttként merészkednek a tűzhely közelébe.