A természeti gyógyászat egyik kiemelkedő szereplője a zsálya, amely évezredek óta szolgálja az emberiséget számos csodás hatásával. Friss illata és kissé fanyar íze mellett egészségügyi előnyei is figyelemre méltóak, amelyek közül most a legfontosabbakat vesszük górcső alá.