A magas vérnyomás nem jelenti azt, hogy nem szabad sajtot fogyasztanunk.A magas vérnyomás diagnózisa azt jelzi, hogy jobban oda kell figyelnünk arra, hogy mit eszünk. A dietetikusok kezdetnek azt tanácsolják, hogy csökkentsük a nátriumot, és adjunk hozzá kalciumot. Ennek egyik módja, ha sajtot eszünk. Bár a sajt néha zsíros, nem túl tápláló étel hí