Pesti István: Az élményt el lehet felejteni. Az emlék viszont velünk marad

2025. április 20. 13:00, Hamu és Gyémánt

Idén 10 éve lesz, hogy Pesti István megérkezett Tatára. Akkor még szinte elképzelhetetlen volt, hogy vidéki étterem valaha Michelin-csillagot kap. A Platán ma már több vendéglátóipari egységet takar: udvarházat, bisztrót és fine dining éttermet is. Óriási büszkeség, hogy a fine dining stílust képviselő Platán Gourmet két éve, amikor a Michelin-kala

Tovább a teljes cikkre...