A tojásallergia az egyik leggyakoribb táplálékallergia. Jellemzően gyermekkorban alakul ki, de előfordulhat olyan eset is, amikor felnőttkorban jelentkezik. Kezelésének egyetlen módja a tojásmentes diéta, vagyis ha a tojást kiiktatjuk az étrendünkből, de ez nem jelenti azt, hogy a tésztafélékről, édességekről is le kell mondani, hiszen a tojás hely