A glikáció – a csendes gyorsító az öregedés útján
Ahogy telnek az évek, nemcsak az idő hagy nyomot a testünkön, hanem azok a belső biokémiai folyamatok is, amelyek szinte észrevétlenül, de következetesen alakítják sejtszintű öregedésünket. Ezek közül az egyik legmeghatározóbb és egyben legkevésbé ismert jelenség a glikáció – egy lassú, de kitartó reakció, amely sokkal mélyebben befolyásolja egészs