Képzeljük el, ahogy egy napsütötte tengerparti kisvárosban ülük egy olajfákkal körülvett teraszon. Az asztalon egy frissen elkészített görög saláta, egy szelet ropogós teljes kiőrlésű kenyér és egy pohár rubinvörös bor. Minden falat egy szelet egészség és hosszú élet – és pontosan ez az, amit a mediterrán étrend kínál. Korábban már volt szó a medit