A Kollázs Brasserie & Bar teljesen újragondolta a vasárnapi brunch-ot
Egy 1895-ös cikk említi elsőként a szót, amely az angol breakfast (reggeli) és lunch (ebéd) kifejezések összevonásából alkottak egy vadászatokra jellemző étkezésforma megnevezésére. A brunch azóta is a lassú, hedonista vasárnapok fénypontja: az étkezés, mely a reggeli és ebéd közé esik, mégis többet nyújt, mint a kettő együtt. A brunch a 2