10 étel, ami bővelkedik transzzsírsavakban: növelik a daganatok kialakulásának kockázatát, és emelik a koleszterinszintet
Ha meg kellene nevezni a legkárosabb adalékanyagot, vélhetően sokan a finomított fehér cukor mellett tennénk le a voksunkat. A kedvezőtlen hatásokat eredményező molekulák és vegyületek listája azonban nem merül ki a közönséges cukorban; van itt ugyanis még egy igen veszélyes anyag: a transzzsírsav.