Ha már unod a paradicsomosat: így készül az olaszok fehér pizzaszósza
Sokak fejében a pizza alapja minden esetben paradicsomos, és csak kevesen tudják, hogy fehér szósszal is készülhet az olaszok kedvenc étele. Nem egy új őrületről van szó, hiszen ez is egyfajta klasszikus a pizzára tehető szószok között. Most a Bon appetit megírta, hogyan is készül. Hozzávalók magas zsírtartalmú tejszín;ricotta és/vagy masca