Mennyei tésztareceptek, ha valamit gyorsan dobnál össze
Az alábbi két tésztarecept könnyen és gyorsan elkészíthető.Hozzávalók (4 főre)A gnocchi-hoz: 1 kg jó minőségű burgonya1 tojás350 g kenyérliszt (1. típusú olasz liszt)SóA fűszerezéshez:400 g parmigiano fondue200 g gorgonzola100 g fior di latte (vagy mozzarella)150 g ricotta150 g reszelt Parmigiano ReggianoElkészítés1. Mossuk meg a burgonyát úgy, hog