Tarte Tatin lilakáposztából

2025. február 12. 12:24, egy.hu

A legendás francia almatortát a történet szerint véletlenül fejjel lefelé tettek a formába, és ez a szerencsétlenség végül olyan jól sikerült, hogy a Xix. század óta töretlen népszerűségnek örvend. Ez a lilakáposztás vendégváró is hasonló módon készül, ám szándékosan! Pikáns, sós, és nagyon egyszerű.