Nagy valószínűséggel te is hallottad már, hogy mennyire egészségesek a rostban gazdag ételek, és talán azt is, hogy nap mint nap ott lenne a helyük a tányérunkon. Sokan viszont nem igazán tulajdonítunk ennek nagy jelentőséget, már csak azért sem, mert nem olyan egyértelmű a hiányuk és a következményeik, mint ha például túl kevés folyadékot fogyaszt