A vadászattól a terített asztalig – a kés fejlődéstörténete

2025. február 8. 0:22, egy.hu

Az evőeszközök több ezer éve léteznek, először az ókori civilizációkban jelentek meg, de csak a középkor végén, a reneszánsz időszakában terjedtek el a gazdagabb családok körében. Az étkezési szokások finomodásával, a kifinomultabb, bonyolultabban fogyasztható ételek és fogások megjelenésével egyre fontosabbá vált olyan eszközök használata, amelyek