A tudomány sokáig azt sugallta, hogy az öregedés főként a genetikánkon múlik. Az útobbi évtizedekben azonban az epigenetika, vagyis a génkifejeződés szabályozásának tudománya megmutatta, hogy az öregedés folyamata részben irányítható.Ez azt jelenti, hogy nemcsak az határozza meg a fiatalos megjelenésünket, amit a szüleinktől örököltünk, hanem az is