Ősi magyar pörköltrecept: így lesz olyan, mint a csárdában A pörkölt az egyik legismertebb és legkedveltebb magyar fogás, amely mélyen beépült a hazai gasztronómiába. A pörkölt generációkon át öröklődött, így megmaradt a fűszeres, szaftos jellege. Elkészítése nem csupán főzés, hanem egy igazi közösségi esemény is, ami összehozza az embereket, főleg