Nem lehet eleget hangsúlyozni, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez. Bár a legtöbb fontos tápanyag megfelelő étrenddel pótolható, a modern, nyugati típusú étkezés, beleértve a magyarországi szokásokat is, gyakran mutat hiányosságokat, hiszen hajlamosak lehetünk arra, hogy az egészséges alternatívák helyett a