Bár veganizmusról hivatalosan csak a 20. század közepétől beszélhetünk, korábban is léteztek olyanok, akik a húsevést, bizonyos esetekben pedig az állatok kihasználását teljeskörűen elutasították. Íme néhány jeles személy az elmúlt kétezer-ötszáz évből, akik vegetáriánusok vagy vegánok voltak. Ókori filozófusok, buddhista császárok, költők és ember