Egy kevéssé ismert mosogatógép rekesz elvégzi helyettünk a piszkos munkát.A zsír hidrofób, vagyis víztaszító. Ez azt jelenti, hogy a zsírmolekulák nem keverednek könnyen a vízzel, így nehezen távolíthatók el a felületekről tisztítószer és hő segítségével.A felületi feszültséggel is meg kell küzdenünk. Amikor egy csomó vízmolekula összegyűlik, akár