Évtizedek óta azt halljuk, hogy a magas koleszterintartalmú élelmiszerek, mint a tojás, a vaj vagy a tejszín, ártalmasak lehetnek az egészségünkre. A legújabb kutatások azonban kezdenek rávilágítani arra, hogy ezek az állati eredetű tápanyagok nem feltétlenül olyan károsak, mint ahogyan azt korábban hittük. Mi több, akár hasznosak is lehetnek az ag