A középkori Európa egyik legkiemelkedőbb tudósa, Szent Hildegárd von Bingen apáca volt, és örökre beírta magát az orvoslás és a természetgyógyászat történetébe. Rendkívüli képességekkel megáldott nőként nemcsak egyházi vezető volt, hanem orvos, természettudós, zeneszerző és író is egy személyben. Munkássága messze megelőzte korát, különösen, ami a