"Nélkülük az étel és az élet is szürkébb lenne" – így hódították meg a gasztronómiát az ehető virágok

2024. december 29. 8:30, Vince

Habár ízük és jótékony hatásaik miatt már az ókortól kezdve fontos alapanyagnak számítottak, a fine dining éttermekben csak néhány évtizede jelentek meg az ehető virágok. Egyedülálló ízvilágukról, éttermi feldolgozásukról és