"A határok elmosódnak" – interjú a Vince-díjas Paizs Dáviddal
A Costes Downtown Vince Díjjal kitűntetett vezető sommelier-je mesélt arról, mitől különleges az éttermük borlapja és milyen trendek rajzolódnak ki a vendégeik fogyasztása alapján. Vince: A 2024-es Vince Gálán a