A speciális, tejcsokoládéba burkolt arab édesség a közel-keleti konyhában jól ismert knafeh és a csokoládé kombinációja, amely belül ropogós kataifi tésztát, pisztáciakrémet és tahinit tartalmaz. Ez a kombináció pedig egyedülálló íz- és textúraélményt nyújt. A dubaji Fix Dessert Chocolatier által készített desszert itthon is egyre nagyobb népszerű