Sokunk rossz szokása, hogyha észrevesszük, hogy valami túl régóta áll a konyhában, egyszerűen kidobjuk a kukába. Érdemes azonban átgondolni, mi az, amit még felhasználhatunk étkezési célokra, mert nem mindennek kell azonnal a szemetesben landolnia. "Anya ez már teljesen meg van száradva, ezt nem eszem már meg" – szokta mondani olykor a kislányom, D