A kelkáposzta nem tartozik a favorit zöldségek közé, méltatlanul mellőzött a konyhában, pedig számos fronton támogatja egészségünk és szépségünk megőrzését. Ráadásul éppen a téli időszakban van szezonja, amikor nem dúskálunk a friss zöldségekben, így érdemes szorosabb barátságot kötni vele.