Az egész egy 7o négyzetméteres ipari konyhában kezdődött, Debrecenben, az 199o-es évek elején. Ma milliárdos árbevétellel büszkélkedhet az Sz.Variáns, és a világ legtávolabbi sarkába is szállítsanak. Igazi startup volt ez, bár akkor még nem ismertük ezt a kifejezést, arról nem beszélve, hogy nem mindegyik startupból lesz ilyen sikeres vállalkozás.