A világszerte emberek milliárdjai által fogyasztott, magas koleszterinszintű állati termék nem olyan rossz az egészségre, mint ahogyan azt gyakran állítják. A University of California San Diego (UCSD) kutatói 890 férfi és nő egészségügyi adatait elemezték, és megállapították, hogy a heti két-négy tojás fogyasztása összefügg a vér koleszterinszintjé