A gyors tésztafőzés titka a hideg víz lenne?

2024. november 8. 16:42, Hamu és Gyémánt

A különböző tészták főzése a legegyszerűbb konyhai műveletek közé tartozik. A vizet feltesszük forrni, majd a forrásban lévő vízbe beletesszük a tésztát és hagyjuk főni addig, amíg el nem éri a megfelelő állagot – gondolja mindenki. A TheKitchn szerint azonban a legtöbben már az első lépésnél elrontják a dolgot.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés