Az egri bikavér az egyik legismertebb magyar vörösbor, itthon és külföldön egyaránt. Ez a bor az Egri borvidéken termelt többféle kékszőlőfajta borából készülő cuvée, amelyet meghatározása szerint egyik szőlőfajta borának karaktere sem dominálhat. A maradokapenzemnel.blog.hu 22-féle Egri bikavért tesztelt.