A fogyni kívánók, illetve az egészséges életmódot követők gyakorta messziről kerülik a szénhidrátokban gazdag ételeket, ám ez hiba, hiszen nélkülözhetetlenek szervezetünk számára. Ugyanis az energiaellátás mellett számos fontos tápanyagot is biztosítanak, amelyekre szüksége van a szervezetünknek. Azonban nem mindegy, hogy milyen típusú szénhidrátok