A kurkuma csökkentheti az Alzheimer-kór kialakulásának esélyét
A kurkuma elsősorban az indiai ételekben használatos fűszer, jellegzetes sárgás árnyalatával különleges színt ad az ételeknek. Több előnyös hatását tudományos kutatások is megerősítették, ezek között az egyik legfontosabb irány az időskori demenciával kapcsolatos hatás vizsgálata.