Azt eddig is sejtettük, hogy rendszeresen fogyasztva nem feltétlenül egészségesek, egy új tanulmány viszont már több tucat betegség közvetlen kialakulásáért az ultrafeldolgozott élelmiszereket okolja. Szabó Adrienn dietetikus ezzel együtt nem tartja szerencsésnek a megbélyegzésüket: szerinte önmagában véve egyik élelmiszer sem káros, alapvetően ped