A húsvéti menü egyik alapja a tojás, melyből sokféle ínycsiklandó fogás készülhet, de az ünnep alkalmával sok háztartásban inkább egészben tálalva kerül az asztalra a hidegtál egyik legfontosabb elemeként. Annál viszont nincs bosszantóbb, mikor hámozáskor a héja ráragad a fehérjére, ami így megtöredezik, az összképnek pedig annyi.