Mi az a keresztallergia?
Több allergiás beteg megfigyelhette már, hogy bizonyos ételek fogyasztását követően olyankor is jeletkeznek allergiás panaszok, amikor nincs semmilyen jel arra, hogy az allergén-koncentráció emelkedett lenne a környezetben. A panaszokat ilyen esetben sokszor a keresztallergia okozza.