A különböző snackek kiemelkedően fontos részét képezik az indiai konyhának. A pakora az egyik legnépszerűbb harapnivaló az országban, amit forrón fogyasztanak reggelire és ebédre. Az étel rengeteg verzióban elkészíthető különböző zöldségek vagy húsfélék felhasználásával – mi most egy teljesen vegán, karfiolos változatot mutatunk a Serious Eats segí