Míg a gyümölcsök fogyasztása fontos ahhoz, hogy fittek és egészségesek maradjunk, a nem megfelelő időben történő gyümölcsbevitelnek számos negatív hatása van. Míg a legtöbb gyümölcsöt szinte bármikor el lehet fogyasztani a nap folyamán, van néhány olyan, amit egyáltalán nem lenne szabad enni lefekvés előtt.