Mit egyen szilveszterkor, aki nem babonás? – Receptek az év utolsó napjára

2023. december 29. 22:44, Képmás

Nagyobb ünnepeinknek saját ételük van. Az ételeknek pedig saját szokása, hiedelme. Magyar Elek 1939-es szakácskönyve szerint szilveszteri estebédre hal, nyúl vagy szárnyas, esetleg mind a három dukál. Ezek elviszik az előző év gondjait, másnap pedig jöhet a malac, ami kitúrja a szerencsét. Babonaság ide vagy oda, Magyar Elek megjegyzi, hogy a mai n