Gyökérzöldségek a téli konyhában: 5 izgalmas recept

2023. december 28. 18:48, egy.hu

A gyökérzöldségeket legtöbbször a húslevesben tudjuk elképzelni, és nem is gondolunk rájuk úgy, mint a hideg időszak szuperélelmiszereire. Pedig a gyökerek és a gumók sok tápanyagot rejtenek, ráadásul olcsók. Ha pedig ügyesen nyúlunk hozzájuk, kellő fortéllyal izgalmas ízvilágot is alkothatunk belőlük, és a legádázabb sárgarépa-gyűlölőt is levehetj