Tényleg megbetegíthet, ha sűrűn eszel égett pirítóst?
Biztosan te is hallottál már róla, hogy a túlsütött ételek, mint például az odaégett pirítós fogyasztása növelheti a káros egészségügyi betegségek kockázatát. Vannak, akik a rák kockázatának növekedésével is összefüggésbe hozzák, de mit mond erről a tudomány?Az égetett pirítós akrilamidot tartalmaz – mi az?Az akrilamid egy olyan vegyület, amelyet á