Mennyire kockázatos tojáslikőrt inni?

2023. december 22. 7:54, in.hu

Jön a karácsony, előkerülnek a legjobb tojáslikőrös receptek. Ünnepi, krémes, édes, néha fűszerezett de lehet, hogy hemzseg a kórokozóktól?"A nyers tojás jelenti a legnagyobb kockázatot, mert fennáll a szalmonella fertőzés veszélye" – mondta Bill Marler, élelmiszerbiztonsági ügyvéd.A legtöbb szalmonellafertőzés az élelmiszerekből származik, a bakté