Tények és tévhitek a tejről: Igaz, hogy gyulladást okoz a tej a szervezetben? El szabad hagyni a tejet a gyerekeknél?
Mi a különbség a tejcukor és a tejfehérje érzékenység között? Okozhat bélrendszeri gyulladást a túlzott tejfogyasztás vagy a tej továbbra is "élet-erő-egézség", ahogy az egykori szlogen hangoztatta? Valóban nem jut elegendő kálcumhoz az a gyerek, akinek kivesszük a tejet az étrendjéből? A sokakat érdeklő kérdésekről Polgár Annamária diete