A hangulatos, monokróm téli saláta szinte minden hozzávalója lila, ráadásul szuper kinézete mellett extra egészséges is.Hozzávalók2 közepes lila édesburgonyaExtra szűz olívaolajKóser só és frissen őrölt fekete bors65 g tahini3 evőkanál fűszerezetlen rizsecet1½ teáskanál halszósz (opcionális)1½ teáskanál juharszirup1 gerezd fokhagyma, reszelveZúzott