Komoly veszélyt hordoz, ha nem mosod el a vágódeszkát használat után
Amikor nyers hússal bánunk, általában óvatosak vagyunk; kezet mosunk, külön eszközöket használunk hozzá, és a vágódeszkát azonnal a mosogatógépbe tesszük utána. De általában ugyanez nem mondható el a zöldségek előkészítésekor. Jó ez így?A szakácsok és az élelmiszerbiztonsági szakértők szerint egyáltalán nem. A felületek, az eszközök és a termékek t