Hogyan kell egy ételt megsózni?

2023. szeptember 20. 13:36, Telex

Van különbség a drága, szép rózsaszín kristályos és a finom szemcséjű, porszerű, olcsó só között? Szabad sózni húsokat sütés előtt? Mennyire legyen sós a tészta főzővize? Sómagyarázó a sóbizniszről, sőt: sótájm.