Bár a sült zöldségek egyre népszerűbbek, elkészítésük egészen bonyolult tud lenni. A paprika megsütésének például egy titka van: ahelyett, hogy egy órán át sütnénk a sütőben, vagy megégetnénk a paprikát a tűzhely rácsán, próbáljunk ki valami más, egyszerűbb módszert, ami egyben a legfinomabb végeredményt is meghozza.