Egy étteremben az élmény nem csak az ételekből áll. Valójában a pozitív ingerek 50%-át teszik ki a finom fogások, a hangulat pedig a másik részét. De mi lehet élmény egy étteremben? A dekoráció, a pincérek és a zene. Különféle kutatásokból pedig kiderült, hogy a legutóbbi sokkal fontosabb egy adott vendéglátóhelyen, mint azt gondolnánk.